2 inlägg tagged mandelmassa

Frasiga äppelgömmor

Efter gårdagens och nattens intensiva snöfall här på ostkusten så såg dagen idag alldeles förträffligt lovande ut! Solen har strålat från klarblå himmel hela dagen och bokstavligen bränt bort all snö :-) Heja våren!! Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på härligt frasiga kalljästa bullar med en smarrig gömma ;-) Degen är superlätt att blanda ihop. Det iskalla smöret och den kalla mjölken tillsammans med lång jästid ger den karakteristiska ... Fortsätt läsa

Fyll dina saffransbullar med underbara smaker!

Nu blir det saffransbullar och lussekatter i långa banor! Härliga dofter sprider sig i alla kök och vi firar Lucia som sprider det goda ljuset där hon skrider fram :-) Jag är riktigt konservativ när det gäller lussekatter. Läs gärna mitt inlägg i den frågan HÄR. Där hittar du även Söndagsfikas bästa recept på saffransdeg. Det receptet har jag använt mig av när jag gjort mina alldeles underbart goda fyllda saffransbullar. En fin slät välarbetad saffransdeg ... Fortsätt läsa