Snabb smakrik sockerkaka ;-)

Ibland är det bara så att tiden inte räcker till, eller man kanske prioriterar andra saker än att baka.

Nu är det ju ändå så att det finns halvfabrikat som är helt ok att använda om man ändå snabbt vill bjuda på något ”hem”bakat.

Jag provar på några sådana halvfabrikat och rapporterar hur det blev här!

Idag har jag provat ett paket Sockerkaksmix.

Lätt att blanda ihop och skjutsa in i ugnen. Jag valde att smaksätta med apelsin och att göra en enkel glasyr också den med apelsin.

Dekorerar med apelsinzest, det vill säga smalt skurna bitar av apelsinskalet.

Dessa produkter använde jag mig av…

IMG_3124

En fin lite ”blodig” apelsin

IMG_3125   IMG_3126

Hade i halva skalet finrivet i smeten och pressade hälften av apelsinen, använde det som vätska i smeten tillsammans med vatten.

Röra ihop och grädda i smord och bröad sockerkaksform.

IMG_3127  IMG_3130  IMG_3131

Zest och glasyr gjord på florsocker och apelsinsaft

IMG_3129  IMG_3128

Bara att dekorera när kakan är kall :-)

Smarrigt!

IMG_3132IMG_3133IMG_3134IMG_3135IMG_3136IMG_3137

Varför inte använda andra smaktillsatser?

Choklad, kanel, äpple, citron, blåbär… bara fantasin begränsar dig :-)

Lycka Till <3

Inga kommentarer