Känner ni igen det! :-)
I kylen står ett antal öppnade lingonsyltsburkar, varför? Tja, vem vet ;-)
Jag tänkte i alla fall passa på och baka en god lingonkaka i långpanna. Med en spröd mördegsbotten och ett knaprigt havregrynsströssel ovanpå lingonsylten blir det riktigt smarrigt.
Långpannekakor är toppen, många kakor med minsta möjliga arbetsinsats :-)
Här trycker jag ut mördegen i en form.
På med lingonsylt och sedan strösslet. Gräddas till underbar ...
Fortsätt läsa