Kladdcookies med råg i
Att ha grovt rågmjöl i kakorna hör väl inte till vanligheterna. Men i det här receptet samsas ett riktigt grovt rågmjöl med godaste mörka choklad. Kakorna gräddas så de blir lite kladdiga i mitten. Med flinsalt på toppen blir det en hit! :-)
Jag valde en mörk choklad med 70% kakaoinnehåll, hackade upp chokladen i lite större bitar.
Jag rörde ihop ägg och socker med en handvisp, smälte smöret och lade ner hälften av den hackade chokladen i smöret så den ...
Fortsätt läsa