1 inlägg från datumet 10/09/2017

Zebrakaka med chokladganache. Lär dig mer om ganache.

En god TIGERKAKA  (länk till recept) sitter ju aldrig fel! En saftig komposition med mörk smakrik chokladsmet och ljus ljuvlig vaniljsmet. Jag har bakat många tigerkakor och nu tänkte jag ta smeten till en annan variation och göra en zebrakaka. Då varvar man smeten i cirklar, varannan ljus och varannan mörk.    Resultatet blir helt annorlunda från en tigerkaka. Roligt är att varva fler olika färger på smeten. Snyggt snitt! Jag valde att dekorera med en ... Fortsätt läsa