Små söta minicheesecakes med Oreo :-)

Oreo, Oreo, Oreo… vad är det för speciellt med denna kaka? Jag ser recept efter recept med denna fyllda chokladkaka och nu har jag tillslut fallit 😉

Jag har gjort en liten kaka med OREOS :-)!

Det blev några minicheesecakes, och jag måste erkänna att det är något speciellt med detta kex, det blev väldigt gott!

Lilla minioreo är ju så bedårande söt, så bara det kan räcka. När jag öppnande paketet med minioreos så stod dottern i närheten och det blev ett:     Åhhhhh… så sööööta 🙂  från oss båda kan jag tillägga 😉

IMG_8057   IMG_8058

Botten på kakan består av mixade Oreos. Ett paket stora går det åt.

IMG_8059

Sen går det ½ pkt stora till fyllningen, de ska vara i stora bitar

IMG_8062

Jag använder min muffinsplåt och lägger i pappersformar

IMG_8063   IMG_8064

De mixade Oreokexen blandas med smält smör och jag fyller botten på formarna. Plattar till med ett litet glas. Sedan gräddas de

IMG_8065   IMG_8066

Fyllningen blandas ihop. Philadelphiaost, strösocker, vanilj och ägg

IMG_8067   IMG_8068

Sedan vänder jag ner Oreobitarna

IMG_8069

Jag fyller formarna med smet och garnerar med en Minioreo 🙂

IMG_8070

Grädda

IMG_8071

Färdiga!

IMG_8072   IMG_8073

Oj, så mumsigt! Jag gillar Oreo 🙂

Prova gärna

Kristina<3

Minicheesecakes med Oreo

Förberedelse: 20 minuter
Gräddningstid: 5 minuter + 15 minuter
Antal: 12 stycken

Ingredienser:

  • 4 dl mixade Oreokex till smulor
  • ½ dl smält smör
  • 400 gram Philadephiaost eller annan naturell färskost
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 2 ägg
  • 1 dl Oreokex i lte större bitar
  • Du behöver köpa 2 pkt vanilga Oreokex och 1 burk MiniOreos

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175 grader
  2. I din muffinsform sätt i 12 pappersformar
  3. Mixa 1 pkt stora Oreos till fina smulor
  4. Smält ½ dl smör och blanda det med Oreosmulorna
  5. Lägg cirka 2 msk Oreosmulor i varje form och tryck till ordentligt
  6. Grädda i 5 minuter
  7. Låt bottnarna kallna
  8. Vispa med elvisp färskosten i 2 minuter tills den blir fluffig
  9. Tillsätt socker och vaniljpulver och vispa lite till
  10. Vispa i ett ägg i taget
  11. Vänd ner ½ pkt Oreokex som du mixat i stora bitar
  12. Fyll formarna med ostsmet och dekorera med en MiniOreo på varje cheesecake
  13. Grädda i 15-17 minuter, se till att smeten har stelnat helt
  14. Låt kakorna svalna och kallna gärna i kylskåp innan du servera dem

Oreo! Goda :-)

Inga kommentarer

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.