Söta morotsscones

Scones är lätta att göra och jättegoda till en söndagsfrukost.

Det här är ett recept på söta scones med morötter i.

Jag serverar dem med Philadephiaost smaksatt med vanilj, ringlar honung över och toppar med kanel!

Oj, så gott!

Gillar du morotskaka så måste du prova det här receptet.

IMG_7979

Köp goda närproducerade morötter, smakar mycket

IMG_7980

De torra ingredienserna blandas sen tillsätts smöret i bitar

IMG_7981   IMG_7982

Crème fraiche och rivna morötter blandas i

IMG_7983

En deg som delas i två

IMG_7984

Plattas ut på en plåt och varje rundel delas i fyra bitar

IMG_7985  IMG_7986

Gräddas och serveras nygräddade med tillbehör

IMG_7987   IMG_7989

IMG_7990

Lycka till!

Kristina <3

Söta morotsscones

Förberedelse: 15 minuter
Gräddningstid: 15-20 minuter
Antal: 8 bitar

Ingredienser:

  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl havregryn
  • 1 msk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • ½ dl farinsocker
  • 1 tsk kardemumma eller kanel
  • 75 gram smör
  • 2 dl rivna morötter
  • 2 dl crème fraiche
  • Till servering:
  • Philadelphiaost, vaniljpulver, flytande honung och kanel

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, salt, farinsocker och kardemumma eller kanel.
  3. Finfördela smöret i de torra ingredienserna.
  4. Rör ner morötter och crème fraiche, Blanda till en deg
  5. Dela degen i två delar
  6. Platta ut dem till runda kakor på en bakplåtspappersklädd plåt
  7. Skåra dem med kniv i fyra delar
  8. Grädda i 15-20 minuter
  9. Låt dem svalna men ät dom nygräddade med tillbehören

Morot, kanel, vanilj, mums :-)

Inga kommentarer

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.