1 inlägg från datumet 09/02/2017

Små söta karlsbadersemlor med mandel och valnötsfyllning

Jag ansluter mig till den stora grupp av semleälskare som förespråkar de klassiska smakerna, vetedeg, mandel, kardemumma och vispgrädde. Jag kunde dock inte låta bli att göra en liten twist och skapa en variant, dock inte långt från originalet. Jag har gjort en lite mindre semla, använt mig av en karlsbaderdeg som blir lite tyngre men väldigt spröd och sedan avslutade jag med att hacka ner lite valnötter i fyllningen för att få fram ett härligt crunch. Receptet ger ... Fortsätt läsa