En mjuk kaka med klös i

Ja haha, just det, ni gissade rätt, TIGERKAKA, morr…

Runt den här kakan har mina tre barn, sedan de var små, flockats som tre små getingar kring ett saftglas. De fullkomligt älskar den. Än idag flockas de när de vankas tigerkaka, sjöbefälet, statsvetaren och blivande kriminologen smaskar i sig tigerkaka i rasande fart, inte en smula blir kvar.

Så den här kakan mina älskade barn är tillägnad er <3<3

Det här behöver du till en kaka:

200 gram smör

3 dl socker

1 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker

3 ägg

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 dl gräddmjölk

2 msk kakao

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj och bröa en sockerkaksform, gärna en rund med hål i mitten.

Rör fett, socker och vanilj poröst.

IMG_2306

Tillsätt äggen, ett i sänder och rör smeten ytterligare en stund. Här kan smeten se lite skuren ut, men det ordnar till sig.

IMG_2308

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten tillsammns med gräddmjölken.

Blanda 1/3 av smeten med kakaon

IMG_2309

Varva ljus, mörk, ljus smet i sockerkaksformen

IMG_2310IMG_2311IMG_2312

Grädda i ca 50 minuetr. Känn med en trästicka att kakan är klar.

IMG_2313IMG_2314

Åh så gott 🙂

Ha en bra dag

Kristina<3

 

 

Inga kommentarer

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.